Andrea   Schönfeldová
 

Alkmaar je město ležící v Nizozemsku, v oblasti Severní Holandsko. Nachází se asi 35 km od Amsterdamu a 10 km od pobřeží Atlanského oceánu.

Každý pátek (duben - září) se na Alkmaarském náměstí konají sýrové trhy. Sýry se zde váží a poté prodávají. Na náměstí také stojí sýrové muzeum. V blízkosti centra Alkmaaru se nachází několik větrných mlýnů, jeden dokonce skoro v centru města. Celé město je protkáno kanály, které sloužily a dodnes slouží k odvodňování nizozemskáho území.